在湖南省张家界市茅岩河镇是莓茶最好的产地。莓茶是一种中国南部的中药养生茶，富含丰富的营养成分，具有较高的药用价值。霉茶也在这里产地，有时也被称为茅岩莓茶。莓茶属于藤茶类产品，学名为显齿蛇葡萄，因表面有一层天然的白色植物霜而得名霉茶。虽然它不是传统意义上的茶，但它的核心特点是黄酮含量高。 正确泡莓茶的方法如下： 1.准备茶具，干净的保温杯或者玻璃杯。 2.选择水。水的质量对茶水品质有很大影响。最好选择硬度较低的纯净水或山泉水，如果只有自来水，建议先静置24.时，去掉水中的氯气再泡茶。 3.控制茶水比例，茶叶与水的比例大约为1：10.。将2-3克莓茶放入热水中，水温可达沸点，然后盖上杯盖，静置10分钟即可饮用。连泡三次都不会失去其味道。