龙井茶是中国浙江省的一种特产茶，被认为是中国国家地理标志产品。特级龙井茶的叶子扁平光滑，呈鲜绿色，散发出清香和鲜嫩的气息，滋味醇爽甘美，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品，这保护了龙井茶的生产、加工和销售，使得消费者能够放心购买正宗的龙井茶产品。因此，龙井茶并没有所谓的AAA级别之说。