水仙属什么茶(水仙花茶)(水仙花茶是什么)?

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水仙茶是福建茶农创制的一种名茶。它是中国茶叶优良品种之一,属于福建乌龙茶类。水仙茶最初来源于福建闽北,具有悠久的历史。据了解,一千年前,建阳、建瓯一带就有水仙茶树。但是人工栽培的历史要到清康熙年间(1662-1722)才开始。

水仙茶被列为“中国国家级茶树良种”48个之首,还是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一种,并且它是福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶的汤色呈橙黄色,香味如兰花般馥郁,滋味醇厚回甘,味道极佳。

该品种的茶叶品质超过了其他茶类品种,因此在1985年被全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,并获得编号GS13009—1985。