水煮杀青法：先把蛇葡萄藤的茎叶切成小段，然后加适量清水煮开。煮沸后取出晾干，再放到阳光下晾晒，最后就可以冲泡饮用。这种方法制出的藤茶色淡黄绿，有苦涩味。
炒青摊晒法：将蛇葡萄藤的藤茎收取切段，放在无油无水的锅中加热炒制。当炒到5成干时，用手揉搓全部揉匀，然后放在阳光下摊晾干燥。这种方法制出的藤茶质量好，入苦略苦回甘明显。
渥沤生产法：采集蛇葡萄藤的茎叶后，堆放在一起进行渥沤发酵1~2天，然后散开后放入炒锅中慢慢炒干。这种方法加工出的藤茶黑白相间，冲泡后有淡淡的甜味。
现在大家都可以用这三种方法自己制作藤茶。去自然界中采集新鲜的蛇葡萄藤回家，动手制作藤茶。制作简单易懂，相信大家都可以做出正宗而且好喝的藤茶。