福鼎白茶寿梅是什么茶(福鼎白茶寿梅解析)?

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大白茶

白茶

白茶寿梅

眉茶

茶叶

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寿眉茶是以低级的大白茶或菜茶为原料，采用一芽二三叶，经过萎凋、烘焙等工艺制作而成。每年3月份，大白茶刚发芽时，采下嫩芽制成白毫银针。当嫩叶长出并开展时，采下一芽一叶制成白牡丹。当叶片长多了，采下一芽多叶，制成的茶就是寿眉了。这种茶汤色黄绿清澈，香气独特，口感清爽甘甜，深受茶客喜爱。不过需要注意的是，寿眉和寿梅是不同的茶叶，不要混淆。
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