白牡丹茶是中国历史名茶之一，它的外形像花朵，绿叶夹银白色的毫心，冲泡后绿叶托芽，犹如蓓蕾初放，十分美丽。它可以冲泡4-5次，但冲泡时间的长短会随着循环次数的增加而有所变化。第一泡时间约3分钟，而后续的每泡则要相对长一点。如果你想以盖碗的方式冲泡白牡丹茶，最好使用白瓷盖碗。将3克白牡丹茶放在中盖碗中，然后用90度沸水温润闻香。随着每泡的增加，泡茶的时间也要逐渐延长。按照功夫茶泡法，第一次泡4-5秒，之后每隔4-5秒泡一次，持续20秒钟，就可以得到香气浓郁、口感柔和的白牡丹茶啦！