新会陈皮怎样存放颜色最好(新会陈皮的最佳储存方法)?

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为了保持陈皮的色泽和质量，需要将其分为3或4瓣，并晒干以便自然发酵。陈皮通常需要一至两年才开始散发出迷人的香气，而且颜色会从青黄色变成乌黑色。在贮藏时，需要选择当年净果皮并装在两层塑料袋中密闭保存一年。第三年使用时，陈皮会变得不烈不燥，香味浓郁且口感极佳。在保存陈皮之前，需要将鲜橘皮仔细清洗，去除残留的农药和保鲜剂，并确保其始终保持干燥。可以将陈皮放在密封玻璃瓶中并存放在冰箱冷冻室中，如有潮湿则应再次晒干或烘焙。收藏的时间越长，陈皮的药用功效和价值就越高。同时，在存放时需要选择通风良好、温度适宜且避免潮湿的仓库。
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