新会陈皮的名声很大,新会陈皮怎么做?

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用户回答
在新会,我们以制作陈皮为自豪。这项工艺非常复杂,从挑选橘皮原料开始就需要专业技巧。接下来,需要将橘皮晾晒翻皮等步骤使其晒干。随后,陈皮需要进行陈化处理,使用蜜熏等不同技巧使其具有甜味和花香。最后,正确的储存方法也至关重要。总之,每一步都需要严谨的技术和经验。