晾了点陈皮,正宗新会陈皮制作方法是什么?

45
用户回答
在制作橘子皮制品之前,我们需要精选一些高质量的橘子皮。接下来,我们将把这些橘子皮包起来,放在阴凉的地方慢慢晾干。随着时间的推移,橘子皮的颜色会变得越来越暗沉,皮质也会变得更饱满。这种颜色暗沉的橘子皮反而更能体现其品质和品味。经过长时间的风干,橘子皮会变得更加脆嫩,口感更佳。