新会陈皮很受欢迎，如何挑选正宗新会陈皮?

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陈皮是一种常见的调味品，通常是用柑子制成的。但要选购正宗的新会陈皮，就需要掌握一些技巧。首先要注意柑子表面是否有疤点，因为这可能是虫咬或病害的表现，从而影响陈皮的质量。其次，可以通过品尝来辨别正宗的新会陈皮。如果味道苦甘香，那么就是正宗的陈皮。这些技巧可以帮助你选到最佳的新会陈皮。
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