新会陈皮和新会柑胎的区别(陈皮与柑胎比较)?

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新会陈皮和新会柑胎是江门市新会区的特产,但它们是两种不同的果品。新会陈皮制作工艺独特,以当地晚熟橘子制成,经过晾晒后呈现出浓郁果香和醇厚口感,被广泛应用于烹饪和医药领域。新会柑胎是一种新会特有的柑橘品种,果实皮薄、肉多汁甜、营养丰富。其直径通常为40-50毫米,像珠玉一样晶莹剔透,是优质的瓜果。虽然两种果品都与新会当地的橘子有关,但它们在制作方法、口感和应用领域上都有所不同。