贡眉白茶饼怎么泡(泡制贡眉白茶饼的技巧)?

1、准备好茶具和优质水：为了让贡眉白茶饼的真正滋味得到展现，选择紫砂茶具和天然山泉水是最佳选择。在冲泡前，要先用沸水将茶具温热并清洗干净。如果没有山泉水，可以选择购买桶装矿泉水，但千万不能使用自来水冲泡，否则影响口感。

2、掌握水温：贡眉白茶饼的耐泡性较强，需要使用较高水温进行冲泡。最好在将水烧开后，等待水温降至98度左右，再将水缓缓注入茶具中。注意，不能直接将水冲在茶叶上，应该顺着杯子壁将水倒入，这有利于茶叶营养成分和香气的释出。

3、洗茶和出汤：在冲泡前，先洗茶是非常关键的步骤。倒入一半的开水，让茶叶浸泡30秒后即可倒掉，这样一来既可以温润茶叶，又能清洗茶叶表面的杂质和脏物，使茶汤更加香甜可口。之后再进行冲泡即可。