有人知道六堡茶是属什么茶吗(六堡茶是什么)?

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传统六堡茶

六堡茶为

原种六堡茶

古法六堡茶

芽茶

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六堡茶是一种黑茶，在制作过程中进行后发酵，因此可以长期保存，时间越久越香。口感浑厚，营养价值更高。六堡茶的茶树品种名为“六堡茶原种”，适宜在广西六堡茶区种植。古法六堡茶采用原种六堡茶为原料制作，遵循传统的工艺包括“杀青-揉捻-堆闷-复揉-烘干”，按采摘的时间分为不同的茶类。紫芽茶含有更多的花青素，但因苦涩味过重一般不被采用，传统六堡茶的自然陈化工艺可以使得花青素含量缓慢转化，最终形成更为丰富的层次和滋味，这样的六堡茶经长期储藏后有极大的潜力。
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