西湖龙井有黑色的吗(黑色龙井实为假货)?

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绿茶

茶叶

西湖龙井有

龙井茶

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茶叶的颜色会因为不同原因而变为黑色，比如发霉的陈茶、雨天采摘的叶子没有摊青就被炒制等。而在春季寒流回潮时，冰雪会使茶芽冻坏，再炒制后也会变成黑色。但是上好的龙井茶，炒制时温度控制得当，会呈现出嫩黄、莹亮的色泽。当然，不同地区的龙井茶也有一些微小的差异，有些人认为炒制温度略低且茶叶偏绿才是上品，但这违背了大众对绿茶的理解，实际上并不正确。
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