明前龙井茶是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,其品质优良,因为在这个季节茶树生长较为理想,天气适宜,降雨充足,阳光充足,这些条件有利于提高茶树的营养和芽叶的质量。明前茶叶的外观青绿透亮,叶片匀整有光泽,茶叶香气清新,味道清香可口,滋味鲜甜。
龙井茶是中国绿茶的代表品种之一,三季茶中,春茶最为优质,其中又以明前茶品质最佳。因为在清明之前,气温气候适宜,茶树的嫩芽鲜嫩削尖,没有被阳光曝晒过,营养更为丰富。采摘后制作出的茶叶色泽鲜亮,汤色橙黄清澈,有清香和甜味。
明前龙井茶富含氨基酸、儿茶酚、叶绿素以及VC等多种营养成分,有利于保健和预防疾病。其清甜的味道和清新自然的感觉给人带来愉悦和休闲,适合在家或办公室享用,缓解压力,提高生活品质。