花茶的品种丰富,其中以茉莉花茶产量最大,同时也有玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。大多数花茶都是以绿茶为基础制作,也有一些以红茶为主要原料。花茶具有理气、疏肝、开胃等功效,不同的花茶还拥有各自独特的功效。最适合饮用花茶的季节是春天,因为春天大地复苏,一切都充满生机,而人体也处于充满活力的时期。此时,茉莉花茶、桂花花茶等花茶最为适宜,可促进身体阳气生发,散发身体内积郁的寒气。
花茶的香气浓烈,令人精神振奋,消除春困,提高身体机能效率;茉莉花茶则最适合在下午三、四点饮用,可以帮助消化,提神。总之,喝花茶不仅味美,更有益于身体的健康,是一种非常推荐的饮品。