天茯茶怎么喝(天茯茶饮法)(天茯茶饮法大揭秘!)?

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用户回答
1. 洗茶的艺术:将茶叶洗净是冲泡黑茶的一个重要步骤。一般会用时长大约12秒钟的时间来洗茶。这不仅可以去除长期裸露在外的茶体,还能带出茶叶的清新香气和汤色的亮黄。记得第一道冲泡后的茶水不喝哦!

2. 醒茶的时机:在洗茶之后,要把盖碗的盖子打开,这个叫做醒茶。醒茶的主要目的是增加茶叶的香气,所以时间一般在30秒左右。不过如果喜欢口感不那么浓烈的茶水,可以适当把醒茶的时间延长。有些高质量的茶叶醒茶时间甚至只需要09年天茯的时间也就是几秒钟。

3. 冲泡的技巧:第二泡茶是最重要的一杯茶。冲泡的速度不能太快,水应当从盖碗内弧边缓缓流入。冲泡的时间大约为10秒。从第三泡到第七泡可以稍微缩短时间到6至7秒。从第八泡起则需稍微加长时间到12秒左右,重要的是时间上应该“慢快慢”。

4. 多泡的好处:第二泡到第四泡的茶汤松烟味较浓,微涩,汤色红而亮;第五泡到第十泡的茶汤金黄明亮,口感甜醇而不腻,滑爽,带“菌花香”。这些泡法让茶水更加充分地释放出了茶叶的香气和味道,每一杯都是一种享受。