茯茶的另一个名字是“封子茶”或“泾阳砖”,它是黑茶紧压茶的一种。制作茯茶的工艺非常复杂,其中包括29道不同的工序。有人认为,如果离开了泾阳的水、人和气候,就无法制作出正宗的泾阳茯茶。
对于喝茶有一些注意事项,首先是避免饮用浓茶,因为浓茶可能导致人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统和神经系统有不利影响,特别是对于有心血管疾患的人来说。此外,睡前不宜饮茶,特别是对于初次品尝茶的人来说更为重要,因为它可能导致入睡困难,并严重影响次日的精神状态。进餐前或进餐中少量饮茶并没有大碍,但是大量饮茶或者饮用过浓的茶会影响人体对许多重要元素的吸收,如钙、铁和锌。
参考资料: - 百度百科——茯茶 - 百度百科——喝茶