泡花茶的正确方法和步骤(正确泡花茶步骤)?

15
用户回答
1、在冲泡花茶前,挑选质量好的花茶非常重要。只有质量好的花茶才能泡出芬芳迷人、滋味甘醇的茶汤。购买花茶时,应选外表完整、略带光泽的花草茶。还应当将花茶放在鼻子下嗅一嗅是否具有淡淡的自然花香,如果有刺鼻的异味则说明花茶质量有问题,不适合购买和冲泡。

2、在冲泡花茶时,茶具和水的选择对味道有很大的影响。不同的花茶需要的水温也各不相同。例如,冲泡茉莉花茶时,水的温度应该控制在93度左右,适合用白瓷茶具来冲泡。而冲泡洛神花茶时,适合用98度高温水来冲泡,这样可以将花茶中的营养成分充分析出到水中。

3、冲泡花茶的技巧也非常重要。首先,应提前准备好自己想喝的花茶茶叶,足够的水和精致的茶具。将水提前放入壶中烧开,并调整到适合的温度。将花茶直接倒入茶具中,倒入1/3茶具容积的开水,轻轻摇动,再倒掉茶具中的水。这样可以起到一定的洗茶和温润作用。再重新倒入开水,快速伸展花茶,并散发出诱人的花香。加满水后盖好茶具盖,闷泡2到3分钟即可饮用茶汤。

以上是冲泡花茶的正确方法,希望对您有所帮助。