如何挑选上好的洞庭碧螺春茶叶(如何选好洞庭碧螺春)?

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洞庭湖产的碧螺春是一种绿茶,具有将近1000年的历史。早在唐朝时期,它就是茶叶中的高级品,难得一见。每年产出的碧螺春都会被献给皇宫,普通人民难以品尝。这种茶叶外形酷似小田螺,因此得名。表面呈嫩绿色或翠绿色,泡出来的茶汤呈淡绿色,清澈无杂质,是优质绿茶。