毛尖浑的好还是清的好(毛尖茶：浑与清的比较)?

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信阳毛尖茶

好的信阳毛尖

毛尖

绿茶

绿茶汤色

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大家常常讨论信阳毛尖茶应该泡出来的茶汤是否清澈，而我们发现，茶汤的清澈与否是十分关键的。好的信阳毛尖茶应该有一个新鲜的绿茶汤色，不管是偏黄或是偏绿，只要是明亮的晶莹剔透，而不是发暗发灰或者浑浊。信阳毛尖茶的茶毫丰富，泡起来的茶汤中会有许多小毛毛飘浮着，但这并不会影响茶水的晶莹剔透。泡出的茶水清爽怡人，香气持久，而且特别耐泡，是春日里品茶赏景不可缺少的好茶。
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