什么是绿茶?你了解多少(绿茶知多少)?

49

碧螺春

绿茶

绿茶的特点

茶叶

用户回答
来提问待回答
绿茶是一种不经过发酵的茶叶。它的制作原料是适宜茶树新梢，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的。绿茶的干茶颜色和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，因此得名。绿茶的特点是它保留了较多的鲜叶天然物质。其中，茶多酚、咖啡因保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，使得绿茶具有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分可以防止衰老、预防癌症、抗癌、杀菌和消炎。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等都是绿茶的代表品种。
相关问答

白茶介绍知识(白茶知多少)(白茶知多少)?

149

什么是绿茶?你了解多少(绿茶知多少)?

150

干罗汉果怎么泡茶，这些你都知道吗(干罗汉果泡茶知多少)?

160

白茶是什么茶?有什么品类呢(白茶知多少品类介绍)?

143

什么是茯茶(茯茶知多少)(茯茶大揭秘)?

133

泾阳茯砖茶知多少(泾阳茯砖茶浓郁味香)?

187

大家对六安瓜片了解多少(六安瓜片了解一下！)?

128

你们对祁门红茶了解多少(了解祁门红茶)?

142

十大名茶排名是怎样的(茶叶十强榜单，你了解多少)?

130

茶叶毛峰与毛尖的区别(毛峰vs毛尖：茶叶你了解多少)?

139

茶叶水深你了解多少?小罐茶的骗局。?

151

杭州市西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛进行中，你对炒茶了解多少?

10