绿茶是什么(绿茶解析)?

西湖龙井是浙江杭州西湖狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中产的绿茶。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。西湖龙井茶的品牌超过30个。这些优越的自然条件有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的绿茶。