千两茶的选购技巧(选千两茶,不用愁,看这里的技巧就够!)?

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用户回答
千两茶是一种独特的茶叶,含有少量茶叶嫩梢,并使用一二级黑毛茶做原料,制造讲究。但是,正规的千两茶是以蓼叶裹胎,棕片作内衬,外用篾片捆压勒紧箍实。产品篾篓还会喷上火漆,并标出生产商的姓名或字号,以证明对产品质量负责。仅有少数安化厂家拥有市场准入证。千两茶每支净重为1000两(约37.3公斤),重量在40公斤以下比较好。如果重量不够,可能烧芯变坏,导致局部灼伤呈黯淡的红色。打开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶。如果蓼叶比较难剥开,则产品的品质高。完整的茶胎应该通体乌黑有光泽,紧细密致,外观漂亮。如果锯成饼,锯面应平整光滑且无毛糙、裂纹和细缝。高档的饼厚度大约3厘米,直径不超过20厘米,重约0.9公斤;普通的饼厚度可达到3.5厘米,直径22厘米-23厘米,重约0.8公斤。好的千两茶开汤,微微带有甜酒香,汤色透亮如桐油,头两泡有稍许涩味,三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。可以泡16-25泡。差的千两茶开汤后,有青涩味,茶汤暗淡,叶底花杂。至多可以泡10-15泡。