五年的普洱茶还能喝吗(五年普洱喝不喝)?

普洱茶跟白酒有点像，时间越久越好，一般5年没问题，只要没有变坏、发霉就可以。但普洱茶真正有收藏价值的是生茶，就是晒青茶。因为它没有经过烘炒等加工过程，茶叶内的酶仍然活性存在，并在与空气接触后自然缓慢地发生转变，即陈化过程。陈化过程不会破坏茶叶本身的有益成分，反而会使刺激性成分得到缓解。特别是云南大叶种的普洱茶，时间越长，口感越醇厚、滋味更丰富，所以说越陈越香，只需亲自品尝便能明白。

而熟茶是通过人工发酵快速达到陈年口感的，它的收藏价值不如生茶。不过，工艺和原料好的熟茶经过存放后，堆味退去了，也很好喝。一般熟茶在3-5年就能达到最佳口感，存放时间太长没有太多益处。如果是自己品尝，可以藏点生茶和熟茶都试试。但如果是为了投资升值，还是要慎重选择收藏生茶，毕竟现在普洱市场不太好。

希望这些解释能让你更好地了解普洱茶的收藏和品尝。