如何选择普洱茶(教你选好普洱,喝出品质生活)?

21
用户回答
感谢提问者。我是普文,来自普洱茶的原产地茶山经营者,为您解答新手如何选择普洱茶的问题。我认为从以下几个方面入手,能够更好的选择适合自己口感的普洱茶。

首先,在有品鉴机会的前提下,选择适合自己口感的普洱茶。10%。

冲泡汤色透亮白黄绿为上,汤中漂浮的白豪少为上。茶漏杂和黑糊少为上,这是判断茶制作好坏、干净程度的关键指标。占据判断比例:20%。

口感是关键的,茶可以苦、可以涩,但需要短时间化开,生津回甘必须要有。闻香并不是重要指标,汤中有香,茶味才聚。不要选择涩度过大的茶,或者会让人感到闷涨鼻子的茶。占据判断比例:60%。

观察叶底。新茶颜色暗沉、做工不佳的茶不必选择。叶面黑点过多、页面红黄斑、水气散发不好的茶也不行。这些都能够从叶底来判断。占据判断比例:10%。

2. 总结普洱茶

普洱茶最初的定义没有熟茶。熟茶是由市场需要而形成的产品。在1971年之前,普洱茶只有生茶,当生茶放置一段时间后才能称之为普洱茶。实际上,普洱茶的前期阶段是大叶种的“晒青”绿茶。

选择适合自己口感的普洱茶需要理智识别,不要相信谎言,认为普洱茶有多特别。实际上,它只是一个大叶种茶,也有小叶种茶做成晒青茶。区别只在于工艺和茶叶产地不同。

以上是我的解答,希望能够帮助新手选择适合自己口感的普洱茶。谢谢。