1.信阳毛尖茶有五种怕：高温、潮湿、阳光、异味和氧气，所以要在低温、干燥、避光、洁净、低氧的环境中储存。2.冰箱内的水分较大，并且存储其他物品可能会产生杂味，因此在放入茶叶前必须密封，最好再套上一个密封袋，以防万一。取出茶叶罐时要注意密封性，以免茶叶与空气接触过久。3.信阳毛尖是未发酵的绿茶，可以放到冰箱保存以保持其鲜活程度。储存时用专用食品塑料袋密封，以保证通风并避免杂味。4.即使茶叶过了保质期，也不一定变质，可以尝试闻味或冲泡后品尝，以判断其质量是否受影响。