龙井是什么树上的叶(龙井茶，源自杭州萧山的西湖龙井山，是一款绿茶)?

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绿茶

西湖龙井山

龙井茶

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龙井茶主要是由茶树的嫩叶制成，但并非只有茶树上的嫩叶才能制作成龙井茶。实际上，采用龙井制作方法的茶叶可以来自于任何茶树的嫩叶。但西湖、狮峰、云栖、虎跑和梅家坞产出的龙井茶最为正宗。其他地方的龙井茶可能因为气候、水质、土质、湿度或海拔等因素有所不同，制作工艺也可能不同，因此口感可能与上述茶叶有所差别。如果想购买正宗的龙井茶，一定要询问产地信息。
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