普洱茶有许多种不同的茶色,其中最常见的包括黄亮、黄中带橙、深红、红中显棕,褐带暗黑和褐中显红。但现在市面上也有一些茶叶商为了使茶叶颜色看起来更正常而添加色素,这种茶叶是不健康的,因此在选购茶叶时需要自己去辨别。普洱茶还可分为生茶和熟茶两种。普洱茶的颜色取决于多个因素,如发酵程度、制作时间和制作工艺等。发酵程度高的普洱茶色泽深,相反发酵程度低的则浅。