普耳茶的由来(来自缅甸的普耳茶)(缅甸普耳茶的历史)?

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普洱茶的名字来源于集散地的地名普洱,它是云南省思茅地区的一个县名。虽然该地区原本不出产茶叶,但却一直是云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。

普洱茶的主要原料产自云南澜沧江流域,尤其是西双版纳地区最多。古时的“六大茶山”就分布在西双版纳地区。

现代的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶两大类。它们的主要原料都是滇青茶。采摘时间不同的滇青茶分为春尖茶,二水茶和谷花茶。

春尖茶是清明至谷雨期间采摘的茶叶,二水茶则是芒种至大暑期间采摘的茶叶。谷花茶是白露至霜降期间采摘的茶叶,它们的特点是白毫丰富,十分细嫩。

普洱散茶主要采用较为细嫩的滇青茶经过普洱茶特有的后熟作用加工而成。

普洱紧压茶则以细嫩的滇青为主要配料,并选用不同等级的粗茶作为里茶或包心茶。现在市场上有沱茶、饼茶、方茶、紧茶、圆茶等不同形状的普洱紧压茶供选择。