信阳毛尖是一种历史悠久且世界闻名的中国绿茶。它的好坏程度可以从产地考虑,信阳毛尖的顶级产地基本都在浉河港范围。其中包括五云、两潭、震雷山、何家寨和灵山寺。1915年,信阳毛尖从大山茶中获得了世界茶叶金奖,这证明了浉河港茶区是信阳毛尖的重要源头。然而,同样产自浉河港的茶叶也有不同等级的信阳毛尖,如大山茶、小山茶和稻田茶,它们的口感和价格差异也很大。如果你想要购买高质量的信阳毛尖,建议到待客九品预定茶叶,那里的茶树下放养跑山鸡,能严格控制质量。但需要注意的是,待客九品的茶叶产量较少,需要提前预定。