信阳毛尖属于什么茶中(信阳毛尖的茶类归属)?

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信阳毛尖是一种优质绿茶,通常采用手工制造的方式来制作,因此产量比较稀少。它的外形有十种不同的造型,分别是扁平形、卷曲成螺形、雀舌形、兰花形、瓜子片形、圆珠形、针形、眉形、菊花形和曲条形。信阳毛尖茶产于河南省信阳县,那里的山势陡峭,生态环境独特,非常适合种植生长高档毛尖茶。这种茶叶通常以一芽一叶或一芽二叶为主,色泽嫩绿带有隐翠,香气清高并且带有熟栗子的味道,口感浓郁耐泡,茶叶底部细嫩绿亮。