毛尖属于什么茶，毛尖茶是什么茶(认识毛尖茶：来了解什么是毛尖属于什么茶)?

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毛尖

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毛尖是绿茶类中的一种，被誉为“绿茶之王”。其中，信阳毛尖采摘后进行杀青、揉捏、干燥等工序制作，符合绿茶的特性，属于无发酵茶叶中的炒青茶。沩山毛尖产自湖南宁乡县的水沩山，外形微卷成块状，熏烟是其制作工艺的独特之处。都匀毛尖则是贵州的三大名茶之一，外形匀整卷曲，滋味鲜浓甜服，茶汤绿中透黄。黄山毛尖产自安徽黄山区新明乡，由大叶种茶树鲜叶制作，具有降血压、降血脂、美白养颜、防紫外线等功效。
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