祁门红茶和武夷岩茶的区别(红茶与岩茶：品味不同)?

此外，两种茶的颜色和香气也不同。泡过的祁门红茶应该是显出褐红色，而武夷岩茶的茶底褐黑色。祁门红茶的茶香一般为蜜香、薯香、焦糖香等，而武夷岩茶主要是岩骨花香、果香为主。初焙的岩茶还会带比较重的焙火气。

另外，烘培手法也不同。虽然两种茶都经历过机器的干燥，但武夷岩茶使用的是炭焙，而祁天道红茶则用的是松木烟熏的方式。最后，两种茶的产地也不同，武夷岩茶只有武夷山才有，而祁门红茶是在祁门地区制作的。