普洱茶与祁门红茶哪个更好(普洱VS祁门:哪个更胜一筹)?

53
用户回答
普洱茶和祁门红茶属于不同种类的茶叶,因此它们之间没有可比性。普洱茶是采用产于云南的大叶种茶叶制作而成的黑茶。根据不同的发酵程度,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶的汤色呈金黄色,味道较为苦涩,之后会变得回甜,充满生津口感有些像绿茶。而熟茶则具有红褐色的汤色和浓郁的香气,因此有些人会将其误认为是红茶。事实上,普洱茶与红茶是不同的。如果你对普洱茶感兴趣的话,可以看看云南著名茶人徐亚和出版的《解读普洱》一书,里面会有更加丰富易懂的内容。