凤凰单丛茶怎么做法有哪些(凤凰单丛茶制作方法分享)?

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用户回答
在国庆节前,我曾在淘宝垄美斋单枞茶店与他们的客服交流,询问到制作单枞茶的过程。客服告诉我,制作单枞茶一般经历这些步骤:采摘青色嫩叶,晾晒青叶,摊开晾干,摇动叶子,蒸馏杀青,揉捻成形,烘火去潮,最后烘干。整个过程相当复杂,属于半发酵的乌龙茶,但口感非常棒。为了更好地理解以上过程,我对内容进行了修改。