凤凰单丛茶怎么做法有哪些(凤凰单丛茶制作方法分享)?

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乌龙茶

茶店

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在国庆节前，我曾在淘宝垄美斋单枞茶店与他们的客服交流，询问到制作单枞茶的过程。客服告诉我，制作单枞茶一般经历这些步骤：采摘青色嫩叶，晾晒青叶，摊开晾干，摇动叶子，蒸馏杀青，揉捻成形，烘火去潮，最后烘干。整个过程相当复杂，属于半发酵的乌龙茶，但口感非常棒。为了更好地理解以上过程，我对内容进行了修改。
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