凤凰单丛茶与茉莉花茶的区别(茶单丛与茉莉花茶的差别)?

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凤凰单丛是一种半发酵的乌龙茶,属性平和,主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇。它是采摘茶树的开花芽,经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制成,根据香型的不同,分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香和茉莉香等。茉莉花茶也是一种受欢迎的茶类之一,由绿茶与茉莉花交互融合,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。其产地为福建福州,已有1000多年的历史。茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力等功效,是一种健康的饮品,产量高、品种丰富。