世界十大名茶有哪些(十大名茶盘点)?

2. 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，使用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，高级的碧螺春需要13.6万到15万个茶芽才能制成每公斤干茶。茶叶外观条索紧结，呈银绿泛碧翠色，卷曲成螺状，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，鲜爽甘醇，滋味回甘绵长，叶底嫩绿显翠。

3. 白毫银针是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地，茶叶色泽白如银，细长如针，故名白毫银针。茶叶冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，非常美观，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽，经常有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”之称。茶叶冲泡后，做“三起三落”，状似雀舌含珠，枝叶如刀丛立，具有很高的欣赏价值。

5. 黄山毛峰产于安徽黄山，茶树生长环境优越，得到云雾的滋润，没有寒暑侵袭，因此成为优质茶叶。毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇浓郁，回甘悠长。

6. 武夷岩茶产于福建武夷山，属半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”和“肉桂”等。茶汤有浓郁的鲜花香，味道甘香可口，回味无穷，具有“百病之药”的美誉。

7. 安溪铁观音产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，茶叶外观条索紧结，色泽乌润砂绿，汤色清澈，香气高雅，滋味纯浓，常利用小巧的工夫茶具品饮，先闻香后尝味，回味无穷，近年来在日本和东南亚非常流行。

8. 信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山峰，茶叶外形细圆紧直，翠绿带白毫，汤色清绿明亮，香气高鲜，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整。

9. 庐山云雾产于江西庐山，茶叶长得肥壮，毫显，条索秀丽优美，香浓味甘，汤色清澈明亮，是绿茶中的精品。

10. 六安瓜片产于皖西大别山茶区，每年春季采摘，成茶呈瓜子形，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡，具有消暑解渴和助消化作用，品尝起来满口生香，回味无穷。在其他十大名茶中，还有产于安徽祁门县的祁红、云南的滇红、湖北的恩施玉露和云南西双版纳的普洱茶等。

除了以上茶品外，还有一些被称为“中国十大茗品”的名茶，包括西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、屯溪绿茶、祁门红茶、信阳毛尖、君山银针、云南普洱和滇红。