黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产自安徽黄山(徽州)一带,因此又被称为徽茶。每年清明谷雨选摘优质初展嫩芽,采用手工炒制工艺制成。它外形微卷,像雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色的鱼叶。入杯后冲泡,茶香扑鼻,雾气缭绕,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,回味悠长。因新茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且选自黄山高峰,取名为黄山毛峰。无论是外形还是口感,都是独具特色,让人难以忘怀。
这两种茶叶的差异主要是来源和制作工艺。无论你是喜欢竹叶青茶的清新怡人,还是黄山毛峰的醇甘回味,都能在这两款中国名茶中找到属于自己的口感享受。