桂林毛峰茶是什么茶(解密桂林毛峰:类型&特点)?

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1、桂林毛峰是一款绿茶,于20世纪80年代在广西桂林茶叶科研所创制成功。这款茶的特质在于它细长的茶叶线索上覆盖着雪白的茶毫,色泽鲜翠,香气悠长,汤色清碧,口感鲜香爽口,茶底嫩绿明亮。

2、绿茶是中国主要的茶叶之一,制作过程包括摘下新茶叶或嫩芽,经过杀青、加工、烘干等工序精制而成。这类茶叶的色泽和饮用时的茶汤较多保留了新鲜茶叶的绿色基调。

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