桂林毛峰茶是什么茶(解密桂林毛峰：类型&特点)?

2、绿茶是中国主要的茶叶之一，制作过程包括摘下新茶叶或嫩芽，经过杀青、加工、烘干等工序精制而成。这类茶叶的色泽和饮用时的茶汤较多保留了新鲜茶叶的绿色基调。

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