峨眉毛峰的茶叶呈现出嫩绿油润、银芽秀丽、白毫显露、香气鲜洁、滋味浓爽的特质。茶汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。这些特征表明了该品种的高质量和良好口感。
四川雅安地区是峨眉毛峰的主要产地,这里自唐代起就栽培生产名茶,历史悠久。1978年,雅安地区茶叶公司与桂花村联合,研发了一种特别的绿茶——峨眉毛峰。该茶品选用早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺制造而成,颇具特色。
雅安地处四川盆地西部边缘,位于北纬30°,东经103.3°。由于西藏高原和四周山区的影响,气候温和、雨量充沛,土壤肥沃,为茶叶提供了良好的成长环境。展开全文