六安瓜片属于什么茶类(六安瓜片是什么茶)?

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六安瓜片是一种烘青绿茶,特点在于其无芽、无梗的制法。由于经过制作后茶叶呈现出瓜子片的形状,因此得名六安瓜片。六安瓜片的制作过程分为七道工序,包括提摘、剥片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火和拉老火。这些工序的精细制作和处理,让六安瓜片不仅口感丰富、香气浓郁,同时也 更容易被人们理解和品味。