绿茶可保存1-2年,罐装绿茶可达3年,具体取决于环境因素如温度、光线和湿度。正确保存可延长保质期。由于绿茶不发酵,如出现变质则不适合饮用。建议在半年内饮完拆封包装。如果茶汤变红或褐色,则说明茶性发生变化,不宜饮用。