祁门红茶和正山小种哪个好(祁门红茶vs正山小种)?

以前，我非常喜欢喝台湾乌龙茶。但随着年龄的增长，我发现如果傍晚后继续饮用乌龙茶，晚上的睡眠质量会受到影响。因此，我开始转向红茶。红茶可以喝到晚上8-9点，这样晚上也能够获得良好的睡眠。

起初，我只是从立顿红茶包开始尝试。然后，我逐渐进入了一个全新的茶叶世界——喝过台湾的阿萨姆红茶、日月潭红茶、蜜香红茶，还喝过锡兰高地红茶、宜兴红茶、云南大叶古树红茶、武夷山的红茶（包括正山、水仙和肉桂）、黄山祁门红茶等品种。我品尝的茶叶数量不少，但我自认为并没有什么特别出众的水平。

如果要比较祁门红茶和正山小种，我会选择祁门红茶。也许有些人会嘲笑我的选择，但我的个人经验和感受是福建的茶叶普遍太浓香了。金俊眉茶的香气，甚至让我怀疑那是不是添加进去的味道。与之相比，虽然祁门红茶也很香，但它却更加自然。

就我喝过的红茶品种而言，锡兰高地红茶是我最喜欢的，因为它的茶味足够浓郁，但茶香并不重。相比之下，台湾的蜜香红茶也很不错，但价格较为昂贵。滇红的古树红最耐泡，也比较便宜，但缺少了一些香味，这种味道我仍能够接受。宜兴红茶和祁门红茶也是很好的选择，而武夷山的正山和水仙虽香气浓烈、茶味足够，但确实太浓烈了一些。

因此，有时我会学习英国人的做法，混合武夷山的红茶和滇红的古树大叶红茶。这样泡出来的茶，会有自己喜欢的特色。