安吉白茶营养价值(安吉白茶的营养价值)?

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安吉白茶是茶叶中氨基酸含量最高的绿茶之一。春茶的气温较低,温差大,使得春茶中氨基酸的分解速度远低于其生成速度,导致春茶的氨基酸堆积,使得安吉白茶中氨基酸含量最为丰富。此外,安吉白茶富含多种维生素,包括维生素A、B、C、E和K等,而这些维生素容易遭到破坏,所以储藏和保护尤为重要。由于安吉白茶生长期长且生长环境气温低,能够有效地保护这些维生素,使得安吉白茶中维生素含量最丰富。