普洱茶与红茶有什么区别(普洱茶 VS 红茶)?

云南滇红茶分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。其中，品质最优的是滇红特级礼茶，外形条索直肥壮，苗锋秀丽，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮，是高级礼品的首选。

与普洱茶的紧压茶不同，云南滇红茶主要以散茶为主。工艺上，云南滇红茶是先发酵茶，而普洱茶是后发酵茶；普洱茶有生茶熟茶之分，而云南滇红茶没有。

云南滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。饮用云南滇红茶有促进胃肠消化、利尿消肿、强壮心肌等功效。

云南滇红茶产销已有近50年历史。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红茶因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后，滇红恢复生产，并扩大了规模，品质也得到了提高。1958年，滇红碎茶试制成功，1964年开始批量生产。