云南普洱茶属于红茶吗(云南普洱：红茶还是不红茶)?

茶叶包括绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、黄茶、白茶和花茶。绿茶不经过发酵，是将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。红茶是一种全发酵茶，发酵程度大于80％，得名自其汤色红。名贵品种有：祁红、滇红、英红。乌龙茶也就是青茶，是一类介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，也被人称为喝工夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。黄茶的制法有点像绿茶，中间需要闷黄三天。白茶则基本上就是靠日晒制成的。名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。名贵品种有：茉莉花茶、菊花茶。