海南工夫红茶的茶树品种有海南大叶种和云南大叶种。海南大叶种是从茶叶起源中心的野生大叶茶向南迁移,逐渐演变而来的。它是我国的第二、三代茶树,主要分布在五指山区。而云南大叶种则起源于云南的西南部和四川西南部。 20世纪60年代初,海南大量引种了云南大叶种,面积超过10万亩。海南大叶种的鲜叶芽叶油润有光泽,不显毫茸,而云南大叶种的鲜叶则带有毫茸。