福州的茉莉花茶有许多种类,其中最受欢迎的是龙团珠茉莉花茶。这是一款传统的福州茉莉花茶品牌,外形圆润紧实、重量适中且均匀。茶叶质地鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底肥厚。福建政和是茉莉花茶的主要产地,其主要出产茉莉银针,由福建政和茶厂生产,并主要销往北京、天津等地。茉莉银针的芽条肥壮,形似银针,银白色且茸毛丰富。茶汤清澈明亮,花香芬芳、浓郁,连续冲泡三至四次仍有花香,滋味鲜浓、醇爽、回甘,叶底肥厚、均匀嫩绿,状如针尖。