茉莉花茶味道鲜爽,香气怡人,能提供舒缓情绪、安神等功效。适当饮用茉莉花茶具有助于缓解焦虑情绪和抑郁情绪的效果。茉莉花茶的茶具可以用玻璃杯或白瓷盖碗,泡茶的水温为90℃左右,用5克茉莉花茶冲泡后可饮用。茉莉花茶含有儿茶素、胆甾烯酮、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,这些成分的综合作用可以预防和抑制肥胖的发生,并具有清肝明目、生津止渴等多种功效。
茉莉花茶含有挥发油性物质,这种物质具有行气止痛、解郁散结的作用,可以缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等病状。茉莉花茶还可提取产生茉莉花油,油中主要成分包括茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,可起到理气安神、舒缓情绪等作用。茉莉花茶对于多种细菌具有抑制作用,可以治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症。对于一般人群来说,均适宜饮用茉莉花茶。
总的来说,在适量饮用茉莉花茶的前提下,其热量并不高,且茉莉花茶富含营养成分,具有多种功效和作用,是一种相当健康的饮品选择。